fot. YouTube @demilovato / Instagram @ddlovato
Demi Lovato, znana z występów muzycznych i aktorskich, tym razem wkracza na zupełnie nowe pole – literacko-kulinarne. Jej debiutancka książka kucharska One Plate at a Time powstała w oparciu o osobiste doświadczenia piosenkarki związane z zaburzeniami odżywiania. Lovato otwarcie opowiada o trudnych chwilach w procesie rekonwalescencji, kiedy nawet wejście do sklepu spożywczego mogło wywołać łzy, a także o tym, jak te doświadczenia zainspirowały ją do stworzenia książki, która łączy przepisy z refleksją nad zdrowym podejściem do jedzenia. Teraz, w 2026 roku, artystka promuje swoją publikację, pokazując fanom, że kulinarna podróż może być również drogą do wolności i równowagi w relacji z jedzeniem.
Demi Lovato WZIĘŁA ŚLUB! Kim jest jej mąż? >>
Demi Lovato wydaje debiutancką książkę kucharską One Plate at a Time
Międzynarodowa sława i presja życia w świetle reflektorów mocno odbiły się na zdrowiu Demi Lovato. Już jesienią 2010 roku artystka stanęła w obliczu poważnego kryzysu, który zmusił ją do podjęcia leczenia, ponieważ zmagała się wówczas zarówno z problemami fizycznymi, jak i emocjonalnymi, w tym z bulimią i skłonnością do sam*okaleczania. Te trudne doświadczenia ukształtowały jej późniejsze podejście do jedzenia i życia, prowadząc do długiej, czasami bolesnej, ale ostatecznie owocnej podróży ku zdrowiu i równowadze. To właśnie te osobiste przejścia zainspirowały ją do stworzenia debiutanckiej książki kucharskiej.
33-letnia Lovato długo szukała sposobu, by czerpać radość z gotowania. W pierwszych latach rekonwalescencji sama obecność jedzenia była dla niej przytłaczająca i stresująca. Dopiero około trzydziestego roku życia jej podejście zaczęło się zmieniać. Podczas wspólnego przygotowywania spaghetti z dynią z przyjaciółmi odkryła, że kuchnia może być miejscem zabawy i prawdziwej satysfakcji. Ten moment okazał się przełomowy i zapoczątkował jej pasję kulinarną. Z czasem Lovato postanowiła podzielić się swoim doświadczeniem, tworząc książkę skierowaną do osób, które mogły mieć problemy z jedzeniem lub po prostu obawiają się pierwszych kroków w kuchni:
Chciałam, żeby książka była dostępna dla wszystkich - zarówno dla tych, którzy w przeszłości zmagały się z zaburzeniami odżywiania, jak i dla początkujących kucharzy, którzy dopiero wchodzą do kuchni.
One Plate at a Time oferuje ponad osiemdziesiąt przepisów, od klasycznych dań takich jak spaghetti bolognese, kurczak z sałatką z rukoli czy pulled pork, po ulubione fast foody Lovato z dzieciństwa: cheeseburger deluxe, nuggets z kurczaka z sosem miodowo-musztardowym i tacos w stylu drive-through. Artystka podkreśla, że przepisy są nieskomplikowane, a jednocześnie pełne wyrazistego smaku. Książka to jednak nie tylko kulinarne wskazówki. Demi dzieli się w niej osobistymi historiami, poradami dotyczącymi spiżarni oraz wspomnieniami o gotowaniu z mamą, Dianną De La Garzy, która sama przeszła osobistą podróż do zdrowego podejścia do jedzenia.
Publikacja ukaże się jeszcze w 2026 roku, a dokładniej 31 marca. Książkę można zamówić w przedsprzedaży w cenie katalogowej 35 dolarów za wydanie w twardej oprawie, przy czym z rabatem przedsprzedażowym wynosi ona około 28 dolarów. Dla fanów dostępne są również egzemplarze z autografem artystki.
Demi Lovato odwołała zaplanowane koncerty. 'Przepraszam wszystkich’ >>
