Znana sieć fast-foodów wprowadza oryginalny pomysł i będzie... drukować kurczaki. Dlaczego została podjęta taka decyzja?
Jedzenie typu fast food szybko podbiło serca ludzi na całym świecie. Niska cena, przyzwoity smak oraz krótki czas oczekiwania na zamówienie złożyły się na sukces tego typu pożywienia. Okazuje się, że jedna z najpopularniejszych sieci pracuje nad przełomową technologią, która będzie się opierać na drukowaniu jedzenia.
Małgorzata Rozenek nie ochrzci syna! Dlaczego? >>
KFC będzie drukować kurczaki
KFC jest jedną z najpopularniejszych sieci oferujących jedzenie typu fast-food. Firma zasłynęła dzięki m.in. kurczakom w specjalnej panierce. Teraz okazuje się, że sieć pracuje nad ulepszeniem swojej oferty w sposób, z którego jeszcze nikt nie korzystał.
Jak informuje portal The Verge sieć KFC razem z rosyjską firmą Bioprinting Solutions pracuje nad wykorzystaniem technologii 3D w celu wydrukowania kurczaków.
KFC pracuje nad innowacyjnym sposobem produkcji kurczaków. Wraz z technologicznym startupem z Rosji 3D Bioprinting Solutions będą produkować w z komórek drobiowych i roślinnych, gotowe kawałki mięsa przypominające te pochodzące od żywych zwierząt – czytamy na stronie The Verge.
KFC zapewnia, że kurczaki, które zostaną wydrukowane przy pomocy technologii 3D będą zawierać słynną panierkę. To właśnie ten sposób produkcji ma być przełomem i pomóc w ograniczeniu negatywnego wpływ masowej produkcji mięsa na środowisko. W ten sposób sieć ma wspomóc zmniejszanie emisji gazów cieplarnianych do atmosfery.
Najprawdopodobniej pierwsze kurczaki wydrukowane w technologii 3D będą dostępne w ofercie KFC w Rosji już jesienią 2020 roku.
Julia Wieniawa urządza mieszkanie za dwa miliony. Marcin Tyszka projektuje jej taras >>
Skusilibyście się na takiego wydrukowanego kurczaka?
