fot. YouTube @ksiazulo / Instagram @polkowicka_zapiekanka
Szymon Nyczke, znany w sieci jako Książulo, kolejny raz ruszył w kulinarną podróż po Polsce, tym razem zatrzymując się w Polkowicach. Jego celem były zapiekanki przygotowywane przez Piotra Hermanowskiego, uczestnika popularnego kulinarnego show. Jak zwykle, recenzja nie oszczędzała smaku ani portfela, a influencer skrytykował zarówno cenę, jak i walory kulinarne dania. Właściciel lokalu szybko odpowiedział na zarzuty, wprowadzając do menu tańszą wersję zapiekanki, pokazując, że opinia Książula wciąż ma realny wpływ na gastronomię.
Książulo o swojej maturze. To może was zaskoczyć >>
Po wizycie Książula Piotr Hermanowski odświeża menu
W swoim najnowszym materiale Książulo zwrócił szczególną uwagę na ceny zapiekanek w polkowickim lokalu Piotra Hermanowskiego. Jak relacjonował, standardowa zapiekanka kosztowała ponad 30 złotych, a opakowanie na wynos dodawało kolejne 2 złote:
Jest grubo cenowo tutaj. Za 5 zapiekanek 200 zł, grubo. (...) Czyli na wynos kosztuje ponad 2 zł, a zapiekanki 31-32. Sosy do wyboru są trzy. Słuchajcie, zapiekanka jest spora (...), ale jest 2 razy drożej niż w Limanowej.
Książulo nie szczędził uwag również w kwestii smaku i konsystencji. Dokładnie przyjrzał się każdemu składnikowi zapiekanki, zwracając uwagę na proporcje sera, wilgotność buły i ogólną kompozycję dania. W swoim podsumowaniu stwierdził dobitnie:
I powiem wam, że sera na pierwszy rzut oka to nie jest zbyt dużo. (...) Ona jest dosyć sucha. Ogólnie jest świeża, ale to taki typ buły.
Piotr Hermanowski szybko zareagował na krytykę Książula i poinformował fanów na swoim profilu na Instagramie, że wprowadza tańszą wersję swojej klasycznej zapiekanki. Wyjaśnił, że influencer miał częściowo rację co do cen, ale zauważył też, że nie każdy szuka produktu premium. Dlatego przygotował opcję mniejszej zapiekanki w przystępnej cenie oraz większą dla osób, które nadal chcą skorzystać z wariantu premium:
Wpadł do mnie Książulo i powiedział, że mam drogie zapiekanki. I wiecie co, miał trochę racji, ale pytanie, czy każdy chce produkt premium? Wygląda na to, że nie. Dlatego specjalnie dla was przygotowałem zapiekankę około 30 cm za 10,99 i około 40 cm za 14,99 zł. Chcecie tanio? Będziecie mieli tanio. Chcecie dobrze? Dalej będziemy mieli produkt premium.
